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更新时间:2019年05月28日   您的当前位置:菜谱 > 早晚菜谱 > 春季养生食疗菜谱巧安排 >

春季解春困

来源:旅游文献:美食菜谱原创作者:土土土发布时间:2019-05-04美食库引:13560466843
导读: 春季,气温回升,体表血管处于舒张状态,血流量相对较多,皮肤血液循环较为旺盛,相对来说,流向脏腑器官的血流量减少。脑组织血液供应不足,大脑便进行自我保护性调整,降低兴奋性,导致自我抑制,从而产生困倦。
1、概述:
春季,气温回升,体表血管处于舒张状态,血流量相对较多,皮肤血液循环较为旺盛,相对来说,流向脏腑器官的血流量减少。脑组织血液供应不足,大脑便进行自我保护性调整,降低兴奋性,导致自我抑制,从而产生困倦。
春季解春困
2、春季常用食材:
小米、猪肝、瘦肉、牛奶鸡蛋芹菜赤小豆、鲷鱼。
春季解春困
3、春季饮食须知:
春困与机体缺少B族维生素有关。B族维生素能帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢,释放能量,同时可为制造血液提供营养素,并帮助身体利用氧气,有助于缓解压力、消除疲劳,使人保持精神充沛。
春季解春困
4、春季日常养生
起居:防春困首先要注意睡眠,即晚上不要太迟入睡,早晨不要贪睡不起。一味地增加睡眠时间,不一定能解决问题。因为睡懒觉并不能增加大脑的血液供应,反而会引起惰性。晨起最好用冷水洗脸,以刺激皮肤和大脑,使之尽快适应这种冬春季节人体的血液循环变化。此外,春天还不宜过多“开夜车”,以免诱发或加重春困。
增加体育锻炼:积极参加体育锻炼以增强心脏功能,改善血液循环和呼吸功能,进而刺激中枢神经系统以及内分泌系统,消除春困。
放松心情:感到疲劳时,听听悦耳的音乐、喜剧、相声等,或闻闻香水、花露水、风油精等,以起到兴奋神经的作用。
春季解春困
5、春季饮食注意事项:
午饭不要吃太饱,因为春季流向脑组织的血液量不足,吃饭过饱,血液将会流向胃以助消化,脑组织的血液供应量更少,人更容易疲乏。
春季解春困
6、春季菜谱特别推荐:薏米小米羹
材料准备:薏米20g,小米90g,干玉米碎粒40g,糯米30g,白糖少许。
具体做法:①将所有材料洗净。②将洗后的原材料放入电饭煲内,加入适量清水,煲至黏稠时倒出盛入碗内。③加白糖调味即可。
食用效果:健脾和胃、助消化的功效,可用于食欲不振食少便稀者。
春季解春困
7、春季的常用菜谱一:美味八宝羹
材料准备:山药200g,红枣6枚,龙眼肉枸杞芡实百合、赤小豆、糯米、白糖各适量。
具体做法:①山药洗净去皮,切块;龙眼肉洗净;红枣洗净,切开去核;赤小豆、枸杞分别洗净、泡发;芡实、百合洗净。②糯米淘净,浸泡1小时,倒入锅中,加水适量,待开后,倒入其他所有材料,转小火煮半小时,定时搅拌,直到变黏稠为止。
食用效果:益气养血养胃生津,清心安神
春季解春困
8、春季常用菜谱二:黄连冬瓜鱼片汤
材料准备:黄连10g,知母12g,酸枣仁15g,鲷鱼100g,冬瓜150g,嫩姜丝10g,盐适量。
具体做法:①鲷鱼洗净,切片;冬瓜去皮洗净,切片;全部药材放入棉布袋。②将除盐外的所有食材和棉布袋放入锅中,加入清水,以中火煮沸至熟。③取出棉布袋,加入盐调味后即可食用。
食用效果:清热解毒消肿散结
春季解春困
9、春季常用菜谱三:木瓜雪蛤羹
材料准备:枸杞15g,白芍8g,木瓜150g,雪蛤50g,冰糖适量。
具体做法:①木瓜洗净,去皮,切小块待用。②雪蛤泡发;枸杞、白芍洗净待用。③锅中倒入清水,放雪蛤、白芍,大火烧开,转小火将雪蛤炖烂,放入木瓜、冰糖、枸杞,木瓜炖熟即可。
食用效果:滋阴养心,解郁除烦。用于辅助治疗心神不宁、心悸虚烦、失眠多梦、郁郁寡欢。
春季解春困
10、春季常用菜谱四:小米瘦肉粥
材料准备:小米80g,瘦肉150g,料酒6ml,差丝10g,盐3g,葱花少许。
具体做法:①瘦肉洗净,切小块,用料酒腌渍;小米淘净。②油锅烧热,爆香姜丝,放入腌好的瘦肉过油,捞出;锅中加适量清水烧开,下入小米,大火煮沸,转中火熬煮。③慢火将粥熬出香味,再下入瘦肉煲5分钟,加盐调味,撒上葱花即可。
食用效果:养心养神,解乏除困。
春季解春困
责任编辑:土土土美食交流学习网。

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