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更新时间:2019年05月28日   您的当前位置:菜谱 > 早晚菜谱 > 春季养生食疗菜谱巧安排 >

春季脑膜炎的调理菜谱

来源:旅游文献:美食菜谱原创作者:土土土发布时间:2019-05-05美食库引:13560466843
导读: 由于春天是传染病多发的季节,气候冷暖不定,要注意增减衣服;尽量少带孩子到人群密集、通风效果差的公共场所去;要保持居住环境的空气清洁和流通;注意室内卫生,经常打开门窗通风,在室内用0.1%过氧乙酸、5%醋酸喷雾;还要坚持锻炼身体,多喝水,多吃新鲜的水果和蔬菜。
1、概述:
原因:脑膜炎奈瑟菌引起的急性化脓性脑膜炎。
症状:突发高热、剧烈头痛、频繁呕吐皮肤黏膜淤点、淤斑及脑膜刺激症,严重者可有败血症、休克和脑实质损害,常可危及生命。
预防原则:脑膜炎具有传染性,要远离患者,少到人群密集的地方;日常注意锻炼以增强体质。
春季脑膜炎的调理菜谱
2、春季预防脑膜炎的常用食材:
番茄金银花银耳蜂蜜、蒲公英、马刺苋、绿豆、红枣。
春季脑膜炎的调理菜谱
3、春季预防脑膜炎的措施:
由于春天是传染病多发的季节,气候冷暖不定,要注意增减衣服;尽量少带孩子到人群密集、通风效果差的公共场所去;要保持居住环境的空气清洁和流通;注意室内卫生,经常打开门窗通风,在室内用0.1%过氧乙酸、5%醋酸喷雾;还要坚持锻炼身体,多喝水,多吃新鲜的水果和蔬菜。
春季脑膜炎的调理菜谱
4、原理探究:
脑膜炎奈瑟菌是一种革兰阴性菌,因其导致的脑膜炎而闻名。这种细菌常成对排列,或4个相连,聚集在鼻咽部,随着患者或带菌者的飞沫传染。细菌裂解后,释放毒素,致人体患上脑膜炎。
春季脑膜炎的调理菜谱
5、流行性脑膜炎小贴士:
脑膜炎是一种急性传染病,当带菌者在说话咳嗽、打喷嚏时,唾液会飞出,人们一旦吸入含病菌的飞沬就可能会感染发病。春季是脑膜炎的多发季节,尽量少外出,外出时一定要做好隔离措施。日常宜食用绿叶蔬菜、豆制品、牛奶、新鲜水果、瘦肉、粳米、蜂蜜、米醋等。忌食用茄子虾蟹等食物和辣椒狗肉羊肉等热性食物以及油炸、肥肉等肥腻食物。早期发现的患者应就地隔离,隔离至症状消失后3天,一般不少于病后7天。脑膜炎是可以预防和治疗的一种疾病,家长们应该及时给孩子接种“流脑”疫苗,以增加他们的抵抗力,平时宜多锻炼身体,以非剧烈运动为佳。此外,应多吃新鲜蔬菜和水果。人们应增强卫生意识,注意自我清洁,注意室内的环境卫生,保持空气畅通。春季气候比较潮湿,容易滋生细菌,所以要经常晒衣服和被子等贴身用品。
春季脑膜炎的调理菜谱
6、蒲公英小档案:
性味归经:性寒,味苦、甘,入肝、胃经。
食用价值:清热解毒利尿散结
选用保存:以叶多、色灰绿、根完整、无杂质者为佳。置于通风干燥处,注意防潮防蛀。
食用禁忌:一次不可服用过多,否则易腹泻
春季脑膜炎的调理菜谱
7、春季预防脑膜炎的的常用菜谱一:蒲公英清凉茶
材料准备:蒲公英30g。
具体做法:①将蒲公英用清水洗净,放入锅中备用②往锅里加入适量水,用大火煮沸后,转小火再煮约1小时。③趁热去除茶渣,静置待凉后即可饮用。
食用效果:解毒排脓,利尿通淋。可用于预防脑膜炎、急性乳腺炎感冒发热、急性支气管炎等症。
春季脑膜炎的调理菜谱
8、春季预防脑膜炎的常用菜谱二:金银花绿豆粥
材料准备:金银花30g,绿豆50g,粳米100g。
具体做法:①先将绿豆洗净,用清水浸泡半天;金银花加水,放入砂锅中大火烧开,再转小火熬成药汁。②取金银花汁与淘洗干净的粳米、绿豆同煮粥。③一日三餐饭后可食用一碗。
食用效果:清热解毒,消肿止痛。用于预防脑膜炎流感、急性腮腺炎、咽喉炎、疔疮疖肿等热证。
春季脑膜炎的调理菜谱
9、春季预防脑膜炎的常用菜谱三:马齿苋杏仁瘦肉汤
材料准备:鲜马齿苋100g,板蓝根10g,猪瘦肉150g,甜杏仁50g,盐适量。
具体做法:①马齿苋摘嫩枝洗净猪瘦肉洗净,切块杏仁、板蓝根洗净。②将马齿苋、甜杏仁、板蓝根放入锅内,加适量清水。③大火煮沸后,加猪瘦肉改小火煲2小时,板蓝根取出丟弃,用盐调味即可食用。
食用效果:清热解毒,利尿散结。
春季脑膜炎的调理菜谱
10、春季预防脑膜炎的常用菜谱四:菊花枸杞绿豆汤
材料准备:枸杞10g,干菊花8g,绿豆120g,高汤适量,冰糖8g。
具体做法:①将绿豆淘洗干净;枸杞、干菊花用温水洗净备用。②净锅上火倒入高汤烧开,下入绿豆煮至快熟时,再下入枸杞、干菊花煲至熟透。③最后调入冰糖搅匀即可。
食用效果:清热解毒,养肝明目。适用于预防脑膜炎、急性结膜炎,症见头痛、眩晕、目赤等。
春季脑膜炎的调理菜谱
责任编辑:土土土美食交流学习网。

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